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300ml
¥770
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720ml
¥1,760
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※開栓前は冷暗所に開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がりください。
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分類:純米酒
原料米:大町市産美山錦
精米歩合:59%
アルコール度数:17.6%
日本酒度:+7
◎720mlのみ専用化粧箱付
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北アルプス赤沢岳の地下700mに湧くミネラル分豊富な中硬水「氷筍水(ひょうじゅんすい)」で仕込んだお酒です。
キリリとした口当たり、量感たっぷり呑み応えのある味わいです。
赤沢岳(あかさわだけ)は、富山県中新川郡立山町と長野県大町市にまたがる後立山連峰の山。
標高は2,677.8m。
赤沢岳に積もった雪が、やがて雪解け水となり、大地に浸透。
幾重にも重なる地層を、ゆっくりゆっくり、くぐり抜け、天然のフィルターで時間をかけてろ過された水が、湧水地帯にあふれだす頃には、不純物をほとんど含まず、しかもミネラル豊富なおいしい水に生まれかわります。
【おすすめの飲み方】
ロックにレモンやライムを添えてもおいしいです。
【相性が良いお料理】
カツオのたたきおろししょうが添え、天ぷら、牡蠣の土手鍋、鰻の蒲焼 など。
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商品の詳細は公式HPからもご覧いただけます!
https://hakubanishiki.co.jp/item/hyoujyun/
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『山と、水と、ともに生きる。』
このメッセージには、北アルプスの山々に抱かれた信濃大町の地で、清冽な雪どけ水とその水が育む米の恵みにより、110余年の長きにわたって生業を続けてきた薄井商店の感謝の想いと、未来に向けてその美しく尊い故郷の自然を守っていくという決意が込められています。
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